Tıp Şarap Sağlık Yaşam

Kitabın 1. bölümünde; şarabın tarihi, şarap kültürü, şarabın sağlığa zararları, kalp ve damar hastalıklarına etkileri ve şarabın zararları özetlenmeye çalışıldı. Şarabın yararlandı yanında zararlarının da bulunduğu, özetle; az içilirse yarar, çok içilirse zarar vereceği vurgulandı. Kitabın 2. bölümünde ise konusunda uzman hocaların katkısı ile teknik konular ele alındı. Bu kitabın toplumumuzda kültürl bir gelişmeye yardımcı olmasını; şarabın sarhoş olmak amacıyla değil sadece tadına varmak ve sağlık amacıyla az miktarda içilmesini diliyorum... Prof. Dr. Tankut İlter