Zeytinyağı Görsel Rehberler — Charles Quest-Ritson kitap kapağı
Hobi Yeme-İçme

Zeytinyağı Görsel Rehberler

Yayın yılı
2009
Sayfa
288
Dil
Türkçe

Kitap hakkında

Dünyadaki en kaliteli zeytinyağlarını tanıtarak kısa bilgiler veren kapsamlı bir rehber kitap. Zeytinyağı üreticisi ülkelerin en önemlilerinin hangileri olduğu, yağları teşhis etme yöntemleri, şişe etiketlerini okuma ve “sızma”, “soğuk” “preslenmiş” gibi terimlerin anlamlarının bir arada sunulduğu kitap, yüksek kaliteli yağları tanımak, nasıl yapıldığını ve nereden geldiklerini öğrenmek isteyen herkes için.