A Taste Of Provence (Provens Yemekleri)

Fransa’nın en cazip bölgesinde Mont Ventoux’dan Cote d’Azur’e kadar uzanan bereketli pazarlara ve festivallere yapılmış çarpıcı bir lezzet yolculuğu. Kolay taşınabilir formatıyla gurme turu rehberi okuyucularına bölgesel mutfakların eşsiz spesiyalitelerini, birinci sınıf restoranları ve özenle seçilmiş üzüm bağlarını tanıtmaktadır. Provensal arka planda tanıtılan nefis yerel tatlar hem göz hem de damak zevkine hitap etmektedir. Okuyucuyu çeşitli meyve, sebze, zeytin, şarap, bal ve badem dolu bahçeler içinde gezintiye çıkaran eser, adeta bir Boule oyunu ve çam ağaçları gölgesinde huzurlu bir siesta etkisi yaratmaktadır. İşte bu Provence’tır.