Yazar

Assoc. Prof. Dr. Yekta Göksungur

1 kitap

Katalogda Assoc. Prof. Dr. Yekta Göksungur

Katalogda Assoc. Prof. Dr. Yekta Göksungur imzalı 1 kitap bulunuyor. Kitaplar 2011 yılında yayımlanmış. Kitapları en çok şu kategorilerde: Bilim & Mühendislik Uygulamalı Bilimler & Mühendislik. Yayınevleri arasında Sidas bulunuyor. Diller: İngilizce.

Kitaplık

Assoc. Prof. Dr. Yekta Göksungur kitapları

Reaction and Fermentation Kinetics in Food Engineering — Assoc. Prof. Dr. Yekta Göksungur kitap kapağı

Reaction and Fermentation Kinetics in Food Engineering Assoc. Prof. Dr. Yekta Göksungur BILIM & MÜHENDISLIK UYGULAMALI BILIMLER & MÜHENDISLIK