Mutfakta Geleneksel Ürün Uygulamaları

Boza / Mehmet KOYUNCU Kefir ve Kımız / Yusuf BİÇER Konserveler / Eda GÜNEŞ Kurutulmuş Meyve ve Sebzeler / Selman BAYRAKCI Pastırma Sucuk ve Kavurma / Evren NAS - Cemil USLU Pekmez / Kadriye Alev AKMEŞE Pestiller / Ali ŞEN Peynir ve Yoğurt / Onur TUGAY - Berkay SEÇUK Reçel, Marmelat ve Jöle / Yeliz PEKERŞEN - Nalan ASLAN YETKİN Salça ve Soslar / Selma ATABEY Sirke / Hatice Ferhan NİZAMLIOĞLU - Görkem TEYİN Tahin / Abdullah BADEM - Recep GÜNEŞ -Harun URAN Tarhana / Asuman KERKEZ Turşu / Ayşe Büşra MADENCİ Zeytin / Alper ATEŞ - Halil SUNAR