Meyve ve Sebze İşleme Teknolojisi Cilt 2 — Bekir Cemeroğlu, Bekir S. Cemeroğlu kitap kapağı
Bilim & Mühendislik Uygulamalı Bilimler & Mühendislik

Meyve ve Sebze İşleme Teknolojisi Cilt 2

Yayın yılı
2011
Sayfa
650
Dil
Türkçe

Kitap hakkında

Meyve Sebzelerin Çeşitli Yöntemlerle Muhafazasında Uygulanan Önişlemler Meyve ve Sebzelerin Dondurularak Muhafaza Edilmesi Konserve Üretim Teknolojisi Salça Üretim Teknolojisi Reçel - Marmelat Üretim Teknolojisi Kurutma Teknolojisi

Aynı yazardan

Bekir Cemeroğlu — diğer kitapları

Yazar sayfası →
Keşfetmeye devam et

Benzer kitap önerileri