Chef The Taste (Ciltli) — Rafet İnce kitap kapağı
Hobi

Chef The Taste (Ciltli)

Yayın yılı
2020
Sayfa
280
Dil
Türkçe

Kitap hakkında

Her şefin kendine özgü bir mutfağı olmalı, en önemlisi ise kendi tarzını ve sitilini yaratmalı.” “Unutmayın ki her tabak bir sahne, üstündeki ve içindekiler de birer oyuncudur.” “Belki, dünyanın en güzel yemeklerini yapıyor olabilirsiniz ama eğer onları en iyi tabaklarda sunma şansınız yoksa bir şeyler eksik kalacaktır her zaman!” İçindekiler: Atıştırmalıklar Başlangıçlar Ana yemekler Tatlılar Patifür Tütsüleme Püreler Soslar Sorbeler Turkish techno cuisine