Zoo Tekni 1: Süt Sığırcılığı

Evcil hayvanların tarım dışı arazilerde yetiştirilmesi, insan beslenmesine önemli katkılar sunar. Bu süreçte, kullanılmayan tarım alanları ve gıda sanayi atıkları değerlendirilerek et, süt, yumurta gibi temel gıdaların yanı sıra iş gücü gibi hizmetler de elde edilir. *Zoo Tekni 1: Süt Sığırcılığı*, veteriner fakültesi öğrencilerine yönelik hazırlanmış kapsamlı bir kaynaktır. Kitap, zootekni dersleri kapsamında sığır yetiştiriciliği, süt üretimi ve besicilik konularını detaylı bir şekilde ele alırken, at yetiştiriciliğine de yer veriyor. Alanında temel bilgileri sistemli bir şekilde aktaran eser, öğrencilerin mesleki bilgi birikimini güçlendirmeyi hedefliyor.