Türkiye’nin Geleneksel Peynirleri Piyasa Yapısı ve Coğrafi İşaretleme — Kürşad Albayrak kitap kapağı
Bilim

Türkiye'nin Geleneksel Peynirleri Piyasa Yapısı ve Coğrafi İşaretleme

Yayın yılı
2020
Sayfa
101
Dil
Türkçe

Kitap hakkında

İçerik 1. Geleneksel Peynirlerin Önemi 2. Türkiye’nin Peynirleri 3. Türkiye Geleneksel Peynirlerinin İl Dağılımları 4. Geleneksel Peynirlerin Piyasa Yapısı 5. Geleneksel Peynirlerde Coğrafi İşaret, Geleneksel Ürün Adı Ve Önemi 6. Sorunlar Ve Öngörüler