Tarihten Günümüze İzmir Mutfağı — A. Nedim Atilla kitap kapağı
Tarih Yerel Tarih

Tarihten Günümüze İzmir Mutfağı

Yayın yılı
2001
Sayfa
171
Dil
Türkçe

Kitap hakkında

"...Dünyanın en zengin mutfağıdır İzmir mutfağı... Ve bu mutfağın zenginliğinin en önemli nedeni, bölgemiz insanının sahip olduğu büyük yaşama sevinci... Doğanın sunduğu armağanlardan müthiç bir mutfak yaratan bölgemizinçlışkan insanları. Tarladan topladığını denizden tuttuğunu büyük bir coşkuyla mutfağa girip pişiren, yeni lezzetler yaratan insanlarımız..."