Hobi Yeme-İçme
Konya Yemek Kültürü ve Konya Yemekleri
- Yayın yılı
- 2005
- Sayfa
- 384
- Dil
- Türkçe
- Baskı
- 2 farklı
Kitap hakkında
Hayatımda, geleneksel yemeklerin peşinde böylesine tutkuyla koşan, kendisini bu işe böylesine adamış, böylesine sebatkar, yemeklerin aslına uygunluğuna böylesine sadık ve ülkesinin mirasını böylesine koruyan başka biriyle daha karşılaşmadım. Claudie Roden: Nevin Halıcı's Turkish CookBook 1989 Tük mutfağının en iyi yazarlardından Nevin Halıcı, Meram bağlarında, Konya'nın mükemmel saç böreğini bana tanıtmıştı. Annisa Helou, Financial Times, 26 August 2001
Baskılar
| ISBN | Yayınevi | Yıl |
|---|---|---|
| 9786053893714 | KONYA BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ KÜLTÜR A.Ş. | 2022 |
| 9789756021163 | RUMİ YAYINLARI | 2005 |
Aynı yazardan
Yazar sayfası →Nevin Halıcı — diğer kitapları
Büyük Selçuklu İzleriyle Anadolu Selçuklukları Dönemi Mutfağı
Nevin Halıcı HOBI YEME-İÇME
Food Culture Of Konya And Meals From Konya
Nevin Halıcı DIĞER DILDEKI YAYINLAR İNGILIZCE
Orta Asya Ve Göç Yolu Dönemi Mutfağı
Nevin Halıcı HOBI
Türk Mutfağı
Nevin Halıcı HOBI
Güneydoğu Anadolu Bölgesi Mutfak Kültürü ve Yemekleri
Nevin Halıcı HOBI
Açıklamalı Mutfak ve Yemek Terimleri Sözlüğü
Nevin Halıcı BAŞVURU KITAPLARI
Mevlevi Mutfağı
Nevin Halıcı HOBI
Keşfetmeye devam et
Benzer kitap önerileri
Açıklamalı Mutfak ve Yemek Terimleri Sözlüğü
Nevin Halıcı BAŞVURU KITAPLARI
Büyük Selçuklu İzleriyle Anadolu Selçuklukları Dönemi Mutfağı
Nevin Halıcı HOBI YEME-İÇME
Food Culture Of Konya And Meals From Konya
Nevin Halıcı DIĞER DILDEKI YAYINLAR İNGILIZCE
Güneydoğu Anadolu Bölgesi Mutfak Kültürü ve Yemekleri
Nevin Halıcı HOBI
Mevlevi Mutfağı
Nevin Halıcı HOBI
Orta Asya Ve Göç Yolu Dönemi Mutfağı
Nevin Halıcı HOBI
Türk Mutfağı
Nevin Halıcı HOBI
Zamanın Durduğu Yer Kırklareli
Selahattin Demiraco TARIH YEREL TARIH
Yüz Yıllık Ah! Toplumsal Hafızanın İzinde 1915 Diyarbekir
Namık Kemal Dinç TARIH
Yunak-Çeltik ve Havalisi Şehit ve Gazileri
Ahmet Kazım Ürün TARIH YEREL TARIH
Yitik Zamanın Ardında...Mehmet Ali Ambarcı'nın Anılarında Datça
Ganime Altun Pekmezci TARIH YEREL TARIH
Yirminci Yüzyıl Başlarında Trabzon'da Yaşam
Prof.Dr. Mesut Çapa TARIH YEREL TARIH