Gıda/Besin Teknolojisi — Şerife Ünüvar kitap kapağı
Bilim & Mühendislik Uygulamalı Bilimler & Mühendislik

Gıda/Besin Teknolojisi

Yayın yılı
2007
Sayfa
178
Dil
Türkçe

Kitap hakkında

Gıda - Besin Teknolojisi, Şerife Ünüvar tarafından kaleme alınmış bir eserdir. Eğitim kategorisinde yer alan, Nobel Yayın tarafından yayımlanan, 194 sayfalık bu kitap, Türkçe okuyuculara hitap etmektedir.