Kitap hakkında
Artvin yöresi, doğal ve kültürel kaynaklar açısından eşi benzeri olmayan bir zenginliğe sahiptir. Bu kapsamda öncelikle gastronomi ile ilgili temel kavramlar ve Artvin hakkında genel bilgilere yer verilmektedir. Bu temel kavramlar ve genel bilgiler ışığında Artvin yöresinin gastronomisi değerlendirilmektedir. Son olarak Artvin ilinin mutfak kültürü, yöresel ve tarımsal ürünleri, coğrafi işaretli ürünleri, yöreye özgü yemekleri ve bazı yöresel yemek reçetelerine yer verilmektedir.
Keşfetmeye devam et
Benzer kitap önerileri
Zürafa Boynun Neden Uzun? Savandan Hikayeler
Leo Grasset KÜLTÜR KÜLTÜR TARIHI
Zombiler Kültürel Bir Tarih
Roger Luckhurst KÜLTÜR
Zındıklar ve Mülhidler
Ahmet Yaşar Ocak KÜLTÜR
Zeytinburnu'nun Gizemi
Recep Uçan KÜLTÜR KÜLTÜR TARIHI
Zeus'un Anadolu Kültleri
Prof. Dr. Nuran Şahin KÜLTÜR
Zeugma Geçmişten Günümüze Bir Geçit
Kutalmış Görkay KÜLTÜR KÜLTÜR TARIHI
Zamanın Kültürel Tarihi Takvimler, Saatler ve Kültürler
Anthony Aveni KÜLTÜR
Zamanı Aşan Taşlar (20-F-23)
Süleyman Berk KÜLTÜR
Zamanı Aşan Taşlar (2 Cilt Takım-Ciltli)
Süleyman Berk KÜLTÜR
Zaman Ötesi İstanbul Şehrin Öncesi, Şimdisi, Sonrası
Gökhan Akçura KÜLTÜR
Zaman İçinde Zaman
Özdemir Nutku KÜLTÜR KÜLTÜR TARIHI
Zaman Aşan Taşlar (Ciltsiz) Envanter
Süleyman Berk KÜLTÜR KÜLTÜR TARIHI