Dünya Yiyecek, İçecek ve Mutfak Terimleri Sözlüğü — Tolga Kunt kitap kapağı
Başvuru Kitapları Sözlük & İmla Kılavuzu

Dünya Yiyecek, İçecek ve Mutfak Terimleri Sözlüğü

Yayın yılı
2004
Sayfa
536
Dil
Türkçe

Kitap hakkında

"Bu kitabın "Dünya Yiyecek & İçecek ve Mutfak Terimleri"ni" oldukça kapsamlı olarak içerdiğini fark ettim ve bu alanda oldukça geniş bir boşluğu dolturduğunu düşünüyorum. Yiyecek, içecekle ilgilenen her eğitmenin elinin altında bulunması gereken bir sözlük diye düşünüyorum."