Kültür Kültür Tarihi
Bizanslı Yemekler (Musevi, Rum, Ermeni Mutfağından Seçmeler)
- Yayın yılı
- 2002
- Sayfa
- 211
- Dil
- Türkçe
Kitap hakkında
Bu kitap, bizim olduğunu nedense hep unuttuğumuz eski yaşantıları bize hatırlatan, gezdiğimiz sokaklarda bize farklı bakış açısı sağlayan: her yemek tarifinde de. Sanki mutfağımızda pişiyormuşçasına burnumuza kokusunu. Damağımıza da tadını bırakan. Tüm bu dokusuyla hiç de bilmediğimiz o Bizans yaşantısını. Aslında çok iyi bildiğimiz damak tadlarıyla bütünleştirilen bir anlada da zenginleştirilen bir kitap.
Aynı yazardan
Yazar sayfası →Sema Temizkan — diğer kitapları
Keşfetmeye devam et
Benzer kitap önerileri
Bizanslı Yemekler
Sema Temizkan HOBI YEME-İÇME
Gönlümde Pera Aklımda Mısır Apartmanı / İstanbulum
Sema Temizkan BIYOGRAFI
Reçel Deyip Geçme
Sema Temizkan HOBI
Turşu Ata Usulu 60 Geleneksel Tarif
Sema Temizkan HOBI
Gönlümde Pera Aklımda Mısır Apartmanı
Sema Temizkan EDEBIYAT
Zürafa Boynun Neden Uzun? Savandan Hikayeler
Leo Grasset KÜLTÜR KÜLTÜR TARIHI
Zombiler Kültürel Bir Tarih
Roger Luckhurst KÜLTÜR
Zındıklar ve Mülhidler
Ahmet Yaşar Ocak KÜLTÜR
Zeytinburnu'nun Gizemi
Recep Uçan KÜLTÜR KÜLTÜR TARIHI
Zeus'un Anadolu Kültleri
Prof. Dr. Nuran Şahin KÜLTÜR
Zeugma Geçmişten Günümüze Bir Geçit
Kutalmış Görkay KÜLTÜR KÜLTÜR TARIHI
Zamanın Kültürel Tarihi Takvimler, Saatler ve Kültürler
Anthony Aveni KÜLTÜR