Bir Ramazan Binbir İstanbul

Ramazanda akşam ezanına ve topa birkaç dakika kalarak sofra başına gitmek iftar şartları cümlesindendir. Misafirler sofranın etrafında altlarındaki minderlere oturarak yer alırlar. Hiç konuşma ve fısıldaşma bile yoktur. Herkes adeta birbirine küsmüş gibidir ve kimsenin yüzü de o kadar gülmez. Lakin sini üzerinde susamlı simitler, bademli çörekler ve kazan yağlıları misk gibi kokar ve nöbet bunları temaşadadır. Bunlar içinde herkesin imrendiği olacaktır. Çok acıkmış olanların sabır ve tahammüllerinin tükendiğini, kimi saatine bakarak, kimi gözlerini kapayıp mürakabeye dalarak ifade etmeye çalışır. Top atılınca oruçlar açılır. O mükellef iftariyeye bir hücumdur başlar. Çorbalar, yumurtalar, etler, börekler, tatlılar birbiri ardına gelir.