Kitap hakkında
Mülazım Mahmud Nedim Efendi'nin eğlenceli üslubuyla Aşçıbaşı'nda altüst böreğinden peynirli katmere, ekşili loğusa çorbasından "onbilet"e, asideden kapuskaya, zeytinyağlı enginardan deniz kestanesi salatasına, hoşmerimden delioğlan sarığına kimi artık unutulmuş 315 yemeğin birbirinden ilginç tarifi yer alıyor. Yüzyıl öncesinin tatlı diliyle eski tatlar.
Keşfetmeye devam et
Benzer kitap önerileri
Zihinsel Savrulma Türkiye'nin Sosyal Tarihi
Celalettin Vatandaş TARIH
Zeybeklik ve Zeybekler Tarihi
Ali Haydar Avcı TARIH
Yüzyıllardır Harbiye
Cemalettin Taşkıran TARIH SOSYAL TARIH
Yüzerken Modernleşmek 20. Yüzyıl İstanbul'unda Sayfiyelerin Sosyal Tarihi
Ufuk Er TARIH
Yurt Bilgisi
Abdülbaki Gölpınarlı TARIH SOSYAL TARIH
Yunanistan'da Türk Kahvesi
Elias Petropoulos KÜLTÜR KÜLTÜR TARIHI
Yüksek Mühendis Mektebi'nden İstanbul Teknik Üniversitesi'ne Bir Dönüşümün Öyküsü ve Anılar
Ruhi Kafescioğlu PSIKOLOJI
Yollar
Kemaleddin Arıkkan İSLAM TASAVVUF
Yoldaşımız At
Kudret Emiroğlu EDEBIYAT DIĞER
Yok Edilen Medeniyet Geç Osmanlı ve Erken Cumhuriyet Dönemlerinde Gayrimüslim Varlığı
Kolektif TARIH
Yirminci Yüzyılın İlk Çeyreğinde Güneybatı Anadolu'da Gayrimüslimler
Muttalip Şimşek TARIH
Yirmi Kur'a Nafıa Askerleri
Rıfat N. Bali TARIH